Feesten, evenementen en festivals zorgen voor onvergetelijke herinneringen, maar helaas ook vaak voor een flinke berg afval. Gelukkig kan dat tegenwoordig anders. Steeds meer organisatoren, horecaondernemers en bezoekers kiezen voor een duurzaam feest: even gezellig, maar met veel minder impact op het milieu.
Bij De Horeca Bazaar helpen we je graag op weg. Ontdek hieronder hoe jij jouw evenement stap voor stap milieuvriendelijker maakt.
1. Kies voor herbruikbare bekers in plaats van wegwerpplastic
De grootste stap richting een duurzaam event? Weg met de plastic wegwerpbekers! Sinds de invoering van de Europese SUP-richtlijn (Single Use Plastics) in 2021 is het gebruik van wegwerpplastic op evenementen steeds verder beperkt. Steeds meer gemeenten stimuleren het gebruik van herbruikbare hardcups, een milieuvriendelijk én professioneel alternatief.
Deze bekers zijn stevig, stijlvol en leverbaar met bedrukking op maat, waardoor ze bijdragen aan je merkbeleving. Bovendien bespaar je kosten op de lange termijn: uit een onderzoek van Rijksoverheid (2023) blijkt dat organisatoren die overstappen op herbruikbare bekers tot 40% minder afval produceren. De Horeca Bazaar biedt diverse duurzame kunststof glazen als alternatief, waaronder ook de kunststof cocktailglazen die je hier rechts ziet afgebeeld.
Tip: Werk met een statiegeldsysteem zodat bezoekers hun beker terugbrengen. Dat voorkomt zwerfafval én stimuleert bewust gedrag.
2. Ga voor duurzame decoratie en verlichting
Confetti, ballonnen en verlichting bepalen de sfeer, maar kies bewust.
- Gebruik biologisch afbreekbare confetti of papieren slingers.
- Vervang lampen door LED-verlichting, die tot 80% energiezuiniger is (bron: Milieu Centraal).
- Hergebruik decoratie van eerdere events of kies neutrale thema-items die je vaker kunt inzetten.
Een duurzame feestdecoratie ziet er minstens zo feestelijk uit én geeft je evenement een groen imago.
3. Verminder voedselverspilling
Voedsel is een groot aandachtspunt bij evenementen. Werk daarom met cateraars die duurzaam koken:
- Kies voor lokale en seizoensgebonden producten (verkort de CO₂-uitstoot aanzienlijk, volgens Voedingscentrum, 2024).
- Schat porties slim in om restafval te beperken.
- Doneer overschotten aan lokale initiatieven of gebruik apps zoals Too Good To Go.
Zo draag je niet alleen bij aan minder afval, maar ook aan een positieve sociale impact.
4. Zet in op afvalscheiding en recycling
Een groen evenement is pas écht duurzaam als afval goed wordt ingezameld.
- Plaats duidelijk gemarkeerde afvalbakken voor plastic, restafval en GFT.
- Gebruik recyclebare materialen voor borden, rietjes en servetten.
Wist je dat volgens Afvalfonds Verpakkingen (2023) goed gescheiden afval gemiddeld 70% beter wordt gerecycled dan gemengd afval?
5. Communiceer je duurzame keuzes
Laat zien dat je bewust bezig bent. Vertel bezoekers waarom je kiest voor herbruikbare bekers of biologische producten. Hang infoborden op of gebruik social media om je groene boodschap te verspreiden.
Uit onderzoek van Deloitte (2022) blijkt dat 60% van de consumenten eerder kiest voor merken of evenementen die duurzaamheid zichtbaar communiceren. Transparantie loont dus echt en draagt bovendien bij aan een positiever imago.
6. Denk aan vervoer en locatie
Kies een centrale locatie die goed bereikbaar is met openbaar vervoer of de fiets. Stimuleer carpoolen of bied een groen mobiliteitsplan aan via je ticketplatform. Zelfs kleine stappen, zoals een bewaakte fietsenstalling, maken verschil.
Volgens CBS (2024) is vervoer verantwoordelijk voor gemiddeld 25% van de totale CO₂-uitstoot van evenementen, dus dit is een belangrijk verbeterpunt.
Conclusie: een duurzaam feest is de toekomst
Een milieuvriendelijk evenement organiseren hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Met een paar slimme keuzes zoals herbruikbare bekers, duurzame decoratie en afvalscheiding maak je al een groot verschil.
Bij De Horeca Bazaar vind je alles wat je nodig hebt om duurzaam te feesten: van herbruikbare plastic wijnglazen tot herbruikbare plastic bierglazen en biologisch afbreekbare producten tot de leukste feestartikelen en meer.
Maak jouw volgende event groener, stijlvoller én toekomstproof samen met De Horeca Bazaar.
Bronnen:
• Rijksoverheid (2023) – Beleid herbruikbare bekers en verpakkingen
• Milieu Centraal (2024) – Energieverbruik verlichting
• Voedingscentrum (2024) – Duurzaam eten en lokaal inkopen
• Afvalfonds Verpakkingen (2023) – Recyclingresultaten Nederland
• Deloitte (2022) – Global Sustainability Report: Consumer Behaviour
• CBS (2024) – CO₂-uitstoot evenementen en mobiliteit