Sinds juli 2021 is de zogenaamde SUP-wetgeving in werking getreden binnen de Europese Unie. Deze richtlijn is bedoeld om de vervuiling van plastic in het milieu – en dan vooral in zee drastisch terug te dringen. Voor ondernemers in de horeca en evenementenbranche betekent dit een grote verandering in het gebruik van plastic producten. Maar wat houdt de SUP-richtlijn nu precies in? Welke producten vallen eronder? En hoe voorkom je dat je in strijd handelt met deze regelgeving?
Wij krijgen vaak de vraag van klanten: “Wat betekent die SUP-regelgeving nu precies voor mij?” In deze blog leggen we daarom helder uit wat de SUP-wet inhoudt, welke producten eronder vallen en – vooral – hoe jij als ondernemer eenvoudig overstapt op herbruikbare alternatieven. Denk aan stevig kunststof servies, duurzame RVS glazen en slimme alternatieven voor wegwerp kunststof shotglaasjes.
Wat is de SUP-wetgeving?
SUP staat voor Single Use Plastics, oftewel: wegwerpplastic voor eenmalig gebruik. De Europese SUP-richtlijn is in het leven geroepen om de hoeveelheid plastic afval – met name zwerfafval en plastic in zee – drastisch te verminderen. De richtlijn richt zich op producten die vaak in het milieu terechtkomen en slecht afbreekbaar zijn. Denk aan plastic rietjes, bestek, borden, roerstaafjes, wattenstaafjes, maar ook plastic bekers en voedselverpakkingen.
Sinds 3 juli 2021 mogen bepaalde producten van wegwerpplastic niet meer verkocht worden binnen de EU. Andere producten zijn nog wel toegestaan, maar alleen onder strikte voorwaarden. In Nederland geldt dat bedrijven die plastic wegwerpproducten aanbieden een meerprijs moeten rekenen of een herbruikbaar alternatief moeten aanbieden.
Welke producten vallen onder de SUP-regels?
De SUP-regels richten zich op een breed scala aan kunststof producten. Deze zijn onderverdeeld in drie categorieën:
1. Verboden producten
- Plastic bestek (vorken, messen, lepels)
- Borden van polystyreen of piepschuim
- Rietjes en roerstaafjes van plastic
- Wattenstaafjes
- Ballonstokjes van plastic
2. Producten met gebruiksbeperkingen
- Plastic drinkbekers en voedselverpakkingen
- Shotglaasjes en kleine kunststof bekers
- Lichte plastic draagtassen
Als je deze producten aanbiedt, ben je als ondernemer verplicht om:
- Een meerprijs in rekening te brengen bij de consument
- Een informatie- of waarschuwingsetiket te gebruiken
- Een herbruikbaar alternatief aan te bieden
3. Producten met rapportageplicht
Grote organisaties en evenementen zijn daarnaast verplicht om bij te houden hoeveel kunststofproducten zij gebruiken, en wat ze doen om het gebruik terug te dringen.
Wat betekent dit voor de horeca en evenementen?
Voor horecaondernemers, foodtrucks, cateraars en festivals heeft deze wetgeving grote impact. Waar voorheen wegwerp plastic glazen of borden standaard waren, moet je nu overstappen naar duurzame en herbruikbare alternatieven. Dit vraagt niet alleen om een andere inkoopstrategie, maar ook om communicatie met je klanten.
Wil je blijven voldoen aan de regelgeving én bijdragen aan een beter milieu? Dan is het essentieel om bewuste keuzes te maken. Gelukkig zijn er inmiddels volop alternatieven op de markt, die zowel praktisch als stijlvol zijn. Denk aan stevige kunststof glazen die meerdere keren gebruikt kunnen worden, of aan duurzame RVS drinkbekers die bestand zijn tegen intensief gebruik.
Hoe voorkom je dat je in strijd handelt met de SUP-wet?
Het belangrijkste wat je als ondernemer kunt doen, is tijdig overstappen op herbruikbare producten en duidelijk communiceren naar je klanten. Dit zijn slimme stappen om de SUP-regelgeving te omarmen:
1. Stap over op herbruikbaar kunststof servies
In plaats van dunne wegwerpbekers of bordjes kies je voor stevig, vaatwasserbestendig kunststof servies. Deze producten zijn ontworpen voor langdurig gebruik en voldoen aan de eisen van herbruikbaarheid.
2. Gebruik alternatieven voor glazen en shotglaasjes
Plastic shotglaasjes mogen niet zomaar meer gratis worden aangeboden. Kies daarom voor herbruikbare kunststof glazen die stevig zijn en meerdere keren gebruikt kunnen worden. Ideaal voor evenementen, feestjes of bars die met hoge volumes werken.
3. Kies voor duurzame RVS glazen
Wil je het echt professioneel aanpakken? Investeer dan in RVS glazen. Deze glazen zijn hygiënisch, robuust, smaakneutraal én 100% recyclebaar. Perfect voor terrassen, buitenbars en festivals.
4. Informeer je klanten
Zorg ervoor dat je klanten weten waarom ze bijvoorbeeld €0,50 extra betalen voor een plastic beker. Informeer ze via bordjes, menukaarten of personeel. Transparantie zorgt voor meer begrip én versterkt jouw duurzame imago.
Conclusie: de SUP-wet is geen beperking, maar een kans
De SUP-wetgeving is bedoeld om onze wereld schoner en toekomstbestendig te maken. Voor de horeca- en evenementenbranche betekent dit een verschuiving in denken én doen. Gelukkig zijn er inmiddels volop slimme alternatieven waarmee je eenvoudig voldoet aan de regels, zonder in te leveren op beleving of gebruiksgemak.
Bij De Horeca Bazaar vind je een compleet assortiment aan herbruikbare producten die perfect aansluiten op de SUP-richtlijn: van kunststof shotglaasjes tot RVS glazen en kunststof servies. Zo maak jij jouw bedrijf klaar voor de toekomst – verantwoord, stijlvol en praktisch.